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不锈钢杀菌锅厂家
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不锈钢杀菌锅厂家告诉你不锈钢杀菌锅让食品达到长期保存不变质的效果

2020-08-22 11:52:27

在食品加工过程中,杀菌是保证食品安全的重要工序。灭菌技术的优劣直接影响到食品安全的质量。生产包装车间的空气中存在着大量的细菌和其他微生物,它们会附着在冷冻食品原料或待包装产品的表面,污染食品,使食品将来变质。冷冻只能压制细菌的生长,而不能杀死细菌。因此,食品经过真空包装后,无须在不锈钢杀菌锅中进行高温杀菌,才能达到长期保存不变质的效果,保质期为6个月左右。双层水浴杀菌技术具有较好的杀菌效果,具有以下特点。

不锈钢杀菌锅厂家

1.灭菌过程水在上槽中预热,灭菌时下槽可快速加水。产品加热速度快,提高了生产效率。

2.灭菌后,灭菌工艺水可循环至上水箱储存保温,节约水资源和蒸汽热能,降低生产成本;

3.不锈钢杀菌锅具有蒸汽利用率高、噪音低的优点。

4.新设计的液流切换装置采用水、底、左、右连续切换循环流,无死角,灭菌阶段的热量分布控制在±0.5℃。

澳门抓码王-抓码王www222611con-抓马王彩图抓码王-455111抓码王高手5.配备负压安全装置,避免人工误操作,形成负压,确保设备安全。

澳门抓码王-抓码王www222611con-抓马王彩图抓码王-455111抓码王高手6.全过程采用PLC自动控制,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能;

7.釜内可选择链条传动,方便进出筐,节省人力;配备三重安全联锁,防止工人误操作,发生事故。

8.不锈钢杀菌锅厂家告诉你不锈钢杀菌锅断电恢复后,程序可自动恢复到断电前的状态,减少损失。

澳门抓码王-抓码王www222611con-抓马王彩图抓码王-455111抓码王高手不锈钢杀菌锅的日常维护:

澳门抓码王-抓码王www222611con-抓马王彩图抓码王-455111抓码王高手1.设备外观应保持清洁干燥。

2.请勿损坏门框和橡胶圈,也不应堵塞蒸汽入口。使用后,每天无须在滑条上涂滑石粉,以延长其使用寿命。

澳门抓码王-抓码王www222611con-抓马王彩图抓码王-455111抓码王高手3.探头和水位计应定期清洁。

澳门抓码王-抓码王www222611con-抓马王彩图抓码王-455111抓码王高手4.排水阀应每月清洁一次,以利于排出冷空气并保持温度。

澳门抓码王-抓码王www222611con-抓马王彩图抓码王-455111抓码王高手5.门的联锁装置应灵活可靠,并且可以自由打开。

不锈钢杀菌锅厂澳门抓码王-抓码王www222611con-抓马王彩图抓码王-455111抓码王高手家告诉你一般食品,如肉类,咸菜等,在进行高温杀菌后,可以有效延长食品的保质期。高温杀菌后,细菌将无法再在环境中生存,因此不锈钢杀菌锅可以延长食品的保质期。

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