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不锈钢电热夹层锅
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山东不锈钢燃气锅厂家

山东不锈钢燃气锅厂家

  • 所属分类:山东不锈钢燃气锅
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-05-08 09:21:06
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

不锈钢燃气锅

不锈钢燃气锅产品介绍:

  不锈钢燃气锅概述燃气夹层锅采用天然气、液化气或管道煤气为热源,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。燃气夹层锅凡接触物料部分为食品等级0Cr18Ni9不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。可以配置控温系统或搅拌装置。

  不锈钢燃气锅用途燃气夹层锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

燃气夹层锅工作原理该设备主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。打开气阀,点燃燃气,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌夹层锅使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。

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